Pay de queso crema

Ayer día de los santos reyes, y sepa cuanto mas, por todos lados partieron rosca de reyes, la primera fue en mi escuela y obvio me toco el pedazote con el monote, al perecer la mendiga rosca tenia monos por todo el pan :S... a la segunda rosca familiar no asistí porque me quice hacer la antisocial, y entonces decidí hacer el pastel de queso que ya traía entre ceja y ceja desde hace rato... primero tenia una base de galleta ya comprada... la segunda base como no tenia galletas en casa, la hice del cereal que venden en el rosco, pero la muy de yo, no horneó la base antes, y al colocar la mezcla se hizo un tipo cereal del gallito cuando lo dejas días con la leche.... solo alcance a rescatar el primer pay de queso y esto fue lo que salio....

"Para el Nicolás, que hoy me fui sin darle de comer :(" Paoloas...